巴西简介

    巴西联邦共和国是拉丁美洲最大的国家，人口数居世界第五，面积居世界第五。其国土位于中南美洲与大西洋之间，面积为世界第五大，仅次于俄罗斯、加拿大、美国与中国，与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那接壤。巴西拥有辽阔的农田和广袤的雨林。国名源于巴西红木。得益于丰厚的自然资源和充足的劳动力，巴西的国内生产总值位居南美洲第一，世界第十，为南美洲国家联盟的成员国。由于历史上曾为葡萄牙的殖民地，巴西的官方语言为葡萄牙语。

时差与气候

随着冬季时制调整，较中国晚11小时。巴西12月、1月最热，穿短袖即可；7月、8月最冷，就像北京刚入秋，长袖衬衣加一件外套，实在怕冷的人可再加一件背，一般公务活动，穿长袖衬衣系上领带足以，若参加高规格公务活动，亦可着装西服。

国土80%位于热带地区，最南端属亚热带热带气候，北部是亚马逊河平原赤道气候，年平均气温27-29度。中部高原属热带草原气候，7-8月份较适合前往；没有明显的冬季；南部属温带，冬季为6-7月，有霜冻或下雪，最适合的旅游季节是在3-10月。

交通

圣保罗和里约较拥挤且管理较差，一般应避免乘公交车，其他城市捎好一些。巴西人一般很遵守交通秩序，因为这里的车速快，团员过马路时请一定务必做到红灯停、绿灯行，千万不能抢行，务必等车辆完全停稳才能过马路。

社交礼节

巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼，有时又十分随和。初见面时，人们以握手为礼，然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女人与女人也习惯如此，然而在大多数社交圈中，黑人彼此不兴这一套，而习惯握手，同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱，在对方背上重重拍打。不过，由于社会地位有高低，究竟谁该亲谁，其中有微妙的区别。

巴西饮食习惯 

巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及东方人等多种民族组成的国家，但核心是葡萄牙血统的巴西人。另外，由于从西班牙、意大利等南欧国家来的移民，在巴西占压倒的多数，因此，巴西人的习俗和葡萄牙、南欧的习俗非常相似。

在饮食上，巴西人的特点是以大米为主食，喜欢在油炒饭上，撒上类似马铃薯粉的蕃芋粉，再加上类似花菜豆的豆一起食用。过去，巴西人不喜欢食用菜，自外来移民种植了大量的优质菜后，巴西人的家诞餐桌上变得丰盛起来了。吃鱼在巴西人当中还没有完全普及，通常只是在星期五和复活节时有吃鱼的。然而，他们都喜欢吃虾，不过价钱很贵。在周末愉快的餐中，巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。 

巴西美食
烤肉和煮水虎鱼

    最令人难以忘怀的巴西美食要算是烤肉了。巴西烤肉有着独特的烤法和别具一格的风味，牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉都可以入炉烧烤，肉还分为不同的部位，游客可根据自己的喜好品尝。一般人均消费在25美元左右。

    如果到亚马孙旅游，煮水虎鱼是当地不容错过的一道名菜。这种鱼是当地一大特色，虽然个头较小，味道也不是特别鲜美，但因为刺少而广受人们喜爱。此外，巴西豆饭也颇具特色。

巴西旅游纪念品 

凡到巴西的游客，大多无法抗拒宝石的诱感。巴西宝石种类繁多，有紫水晶、蛋白石、黄玉、钻石、翡翠、红宝石、蓝宝石等，全球65％的彩色宝石产于巴西。

　　今天的巴西是世界上首屈一指的珠宝中心，由于这些宝石从开采到切割、镶工、设计全部都在巴西进行，因此价格低廉，颇具吸引力。

宝石的价值由色泽和质地来决定。选购宝石要注意四点：色泽、发割、纯净度和价格。彩光越强的宝石价格越高。

巴西另一个值得买的东西是皮件，像皮鞋、拖鞋、皮包、皮夹等。有些最上等的皮件来自巴西南部，街头的手工艺集市也可以买到手工皮革制品。还有工艺品，像东北部的陶器、手工蕾丝和刺绣，极富诱惑的印第安手工艺品多半来自亚马孙北部，全国到处都有的美丽的木器、草编饰物等。　　

千万别忘了巴西有名的咖啡，买几瓶回去送人定受欢迎。超市和面包店都有出售烘焙和磨细了的咖啡，真空包装的产品可以长保新鲜，或者也可在机场购买好拿的纸袋咖啡。 

缤纷节日 

说起巴西，人们总是想到狂欢节。在狂欢节期间，巴西举国上下，从蹒跚学步的幼童到白发苍的老人，人贫民窟的主妇到名媛淑女，都会涌向街头尽情狂欢。狂欢节起源于中世纪的欧洲，在信奉天主教的拉丁国家如意大利、西班牙、法国、葡萄牙等最为盛行。正式节期为四旬斋的前三天，因为教会禁止在大斋期内食肉和娱乐，人们就在进入大斋期之前欢歌狂舞数天，以图过瘾尽兴，天长日久，演化成一个固定的大众狂欢节。 除了狂欢节外，巴西还有许多节日。 

    海神节：1月1日。这是一个辞旧迎新、供敬海神、祈祷保佑家人来年平安的节日至今已有200多年的历史了。 

圣灵节：6月初。起源于葡萄牙的一种民间节日。1819年首次在巴西举行，每年6月初开始，历时十天。 

敬年节：6月下旬。是巴西东北部的传统节日。庆祝活动以游行演出为主要形式，节目的内容丰富多彩，多是通过牛的遭遇来抒发对当今社会的爱与恨，表达人们敬牛、爱牛的风俗。