肯尼亚旅游攻略
简介
4月正是非洲肯尼亚的旅游旺季,广州白云国际机场有飞往肯尼亚首都——内罗比的国际航班。从广州出发前往中东、非洲的路线包括肯尼亚8日风情之旅、10日猎奇之旅等,价格在1.2万元至2万元之间。
另外,每年的7月中旬到8月中旬是非洲动物大迁徙的时间。纳库鲁湖边,小红鹳的羽毛呈现出朱红色,光泽闪亮。一只小红鹳飞起,就会有一大群紧紧跟随,远远看去,就像一团熊熊燃烧的烈火升上了天空。现在也正是你着手准备狂野非洲之旅的好时候。
气候:总体而言,肯尼亚的气候温暖,日照充足。海拔较高的地区在夜间可能较凉爽,而沿海地区则炎热、潮湿。因为季候风的缘故,肯尼亚降雨多集中于3月到5月和7月到9月。每到雨季,下午和晚间常会有短时间的降雨。
时差:肯尼亚比北京时间晚6个小时;
货币:肯尼亚使用先令,1元人民币≈10先令;汇兑最好是到银行、机场柜台,或是使用旅行支票。
装备:肯尼亚冬不冷,夏不热,很舒适,但阳光紫外线略强,SPF为15的防晒霜即可。若是到草原和各大野生动物园则必须带雨具和防晒设备,穿长裤、户外鞋、帽、长衫等。另外防腹泻、跌打损伤以及防蚊虫叮咬的常规药也是必备品。
服饰:建议穿简便、舒适的衣服,因早上和夜晚比较清凉,最好预备长袖外套,亦需准备帽子,以预防赤道太阳的“厚爱”。
购物推荐:肯尼亚的红茶、咖啡一向是市场上的抢手货,以质优、味纯、品质上乘享誉世界。此外,坚果、木瓜酒、芒果酒等也是必购的土特产品。
在肯尼亚,可以买到不同档次的工艺品,尤以木雕、石雕、手工编织品及各类绘画最为突出。除名家专卖店外,还有星期二市场、乡村市场、城市市场等著名市场。市场内均为个体商贩,价格公道,不过也别忘了讨价还价。
忌讳:根据肯尼亚习俗,当地人很忌讳谈论肤色,说话时也不可冒犯国旗和总统。“
准备:不要奢望野外探险会很舒适,抽水马桶、清水、冷饮这儿都没有,但一想到可以与动物拉进距离,并认识来自世界各地的旅人,再多的灰尘扑身也没关系。在离开城市之前,建议你先检查帐篷和垫子的品质,自备蚊帐、防蚊液、小刀、手电筒等。
美食
肯尼亚丰富的自然物产,与其众多文化及传统相融合,使这里成为一个美食家的理想国。
Rift Valley(里夫特山谷)肥沃的火山土壤,出产众多的新鲜蔬菜,而沿海地区则有丰富的热带水果,以及新鲜的海鲜。
沿海地区还是举世闻名的斯瓦希里烹饪的发源地,这是一种中东及非洲烹饪的结合,又含有沿海地区的风味。
进入内地,肯尼亚人是令人惊叹的喜爱肉食。Nyama Choma(纳亚玛 楚玛)是肯尼亚最出名的菜肴之一,简单的字义就是‘烤肉’。通常在篝火或炭火上缓慢烤制,装盆是加上混合的绿色蔬菜,(被称为Sukuma Wiki 苏库玛 威克)以及Ugali(乌伽黎)。
Ugali(乌伽黎)是在肯尼亚非常受欢迎的主食。这基本上是一种稠密的玉米糊, Ugali(乌伽黎)上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。把Ugali(乌伽黎)掰碎,与肉,炖菜或蔬菜一起食用。
野味在肯尼亚开始越来越受到欢迎。虽然有些游客一想到食用当地野生动物就感到无法接受,但实际上,如果猎获合理的话,野味是对环境影响最小的肉类。
野味牧场使土地保留在其自然状态之下,让野生动物自由牧放,繁衍。而牛或其他牧场则会同非洲野生动物争夺土地,并对其产生负面影响。品尝野味的最好去处是在Carnivore(卡尼府哦),肯尼亚最出名的饭店。
特色美食
素食者并不需要因此而感到不便 - 肯尼亚大量的亚洲裔居民为这里带来了为数众多的印度,巴基斯坦和其他次大陆风味的饭店。在印度各种菜式的最佳菜点里,您总能找到出色的素食菜肴。肯尼 亚各地的气候都适宜露天用餐。在许多露营地,旅舍,以及饭店,可以在户外用餐,让您在美景之中享受佳肴。在一天的开始,您可以在早起参加了野生动物汽车游 之后,享受丛林早餐,最后在肯尼亚迷人的日落景色中饮酒小酌,结束一天的游程。
Nairobi (内罗毕)和沿海地区有着无数种类的饭店,涵盖了世界上几乎所有的美食,其中有大量的亚洲菜,包括来自中国,日本,韩国和东南亚的菜式。
为吸引各国的旅游者,在保护野生动物的同时,肯尼亚有计划地开设了合法的野生动物烤肉餐馆。在内罗毕,仅有两家政府特许的餐馆经营野生动物烤肉。其烹饪方法与巴西烤肉有异曲同工之处,采用明火集中碳烤,食用时拌有风味各异的沙司,可谓口味上乘、终生难忘。您有可能尝到的主要野生动物烤肉有:斑马肉、羚羊肉、长颈鹿肉、野猪肉、鄂鱼肉、角马肉、鸵鸟肉等。